Frango ao molho de cerveja
Ingredientes
- 1kg de sobrecoxas de frango sem pele;
- 1 pacote de sopa de cebolas (70g);
- 1 lata de cerveja e
- Sal a gosto
Modo de preparo
Salgue o frango sem muito exagero coloque as sobrecoxas já salgadas em uma assadeira espaçosa, onde os pedaços não fiquem tão unidos uns aos outros para dar espaço ao molho. Despeje toda a cerveja da lata na assadeira e coloque por cima de cada sobrecoxa, uma quantidade generosa do pó da sopa de cebola. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 1 hora. Após 1 hora, retire o papel alumínio e deixe mais 20 minutos.
Fonte: revista Rissul
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